Procesul de creștere a bambusului este un proces natural de alternare a generațiilor de la reproducerea asexuată și creșterea vegetativă până la reproducerea sexuală și creșterea reproductivă, cu un ciclu de aproximativ 60 de ani. După ce bambusul înflorește și dă roade, tulpinile de bambus își pierd frunzele și nu mai cresc frunze noi până când se ofilesc și mor. Biciurile subterane de bambus de bambus nu mai încolțesc rădăcini și lăstari noi, ci se înnegrează și putrezesc. În general, bambusul crește doar mai înalt, iar grosimea bambusului este determinată atunci când trage, astfel încât grosimea lăstarilor de bambus determină grosimea bambusului.
Bambusul crește foarte repede, în special unele tipuri de bambus, cum ar fi bambusul moso, care poate crește chiar și câțiva centimetri în fiecare zi. În primii patru ani, bambusul poate crește doar aproximativ 3 cm, iar acești 3 cm sunt încă îngropați adânc sub pământ. Dar în al cincilea an, lăstarii ies din pământ și încep să crească sălbatic, crescând cu 30 cm pe an. În doar șase săptămâni, poate crește până la 15 metri înălțime.
În plus, creșterea bambusului este împărțită în mai multe etape, inclusiv germinare, creștere, maturitate și îmbătrânire. În condiții adecvate de temperatură, umiditate și lumină, mugurii de bambus, care necesită suficientă apă și substanțe nutritive pentru a susține creșterea mugurilor. Apoi, mugurii încep să crească și formează treptat tulpini de bambus, care necesită suficientă lumină solară și dioxid de carbon pentru fotosinteză pentru a produce nutrienți pentru creșterea tulpinilor de bambus. Apoi tulpinile de bambus cresc treptat și formează ramuri și frunze de bambus, care trebuie să continue să absoarbă nutrienții și apa pentru a susține creșterea ramurilor și a frunzelor de bambus. În cele din urmă, după ce crește până la o anumită vârstă, bambusul va intra treptat în perioada de îmbătrânire, moment în care rata de creștere a bambusului va încetini, tulpinile și frunzele de bambus se vor îngălbeni treptat și în cele din urmă vor muri.